Wemyss Malts The Hive

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Heute wird es mit dem „The Hive“ süß! Dieses Jahr feiert Wemyss Malts ihr 20jähriges Jubiläum als unabhängiger Abfüller! Das Familienunternehmen hat seinen Sitz in Edinburgh und wird von den Geschwistern William & Isabella Wemyss geleitet! Den exklusiven Import für die Whiskys hat Unsere Exklusivimporte - Alba Import - Spezialitätenimport Whisky & Spirituosen in Deutschland!
„The Hive“ bedeutet übersetzt der Bienenstock und er soll mit seiner honigartigen & eleganten Süße sowie Aromen von Zitrusfrüchten überzeugen! 
Dieser Blended Malt Scotch Whisky ist nicht kühlgefiltert und besteht aus verschiedenen schottischen Single Malts! 
Er wird mit 46% in eine wunderschön gestaltete & hochwertige Flasche abgefüllt! Optisch ein absoluter Hingucker.
.
.
Der Geruch:
Deutlich süßlich mit viel Honig & hellem Karamell, leicht malzige Note, feines Aroma von Vanille & Ahornsirup, ein Touch von frischen Waffeln mit Puderzucker, schön mild & weich, getrocknete Aprikosen & Süßorangen kommen hinzu, sehr angenehm reife Note & frisches Aroma mit Limette & Zitrone sowie ein Hauch Würze zum Nachklang hin! 
.
.
Der Geschmack:
Starker Antritt auf dem Gaumen! Die Aromen von Honig, Karamell & Ahornsirup sind (wie schon in der Nase) sofort da, schön reife Noten mit deutlichen Anklängen von Eichenfässern, raffinierte Note von Vanille, leicht malzige Note, deutlich fruchtig mit Zitronen & Orangen, ein Hauch Aprikosenmarmelade & Apfelkuchen, milde Würze und ein Touch Schärfe zum Abgang hin! Wirklich toll gemacht!!
.
.
Mein Fazit:
Der „The Hive“ ist mein Favorit unter den Dreien! Er hat einen besonderen, vollmundigen, angenehm komplexen und ausdrucksstarken Charakter! 
Am besten finde ich die Aromen von Honig in Kombination den fruchtigen & fassgereiften Aromen! Ob pur oder als Basis für Drink hat mir dieser Whisky gut geschmeckt. 
.
4cl Wemyss Malts The Hive 
3cl roter Wermut
1cl Schokoladenlikör 
1 Tropfen Chocolate Bitter

 

 

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Alba Import oHG für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.