Glendalough Single Grain Irish Whiskey, Grand Cru Burgundy Single Cask Finish
*****exklusives Tasting von Instagram***** *Werbung: siehe Anmerkung*
Der Glendalough Single Grain Irish Whiskey, Grand Cru Burgundy Single Cask Finish wird von der Glendaloughdistillery in Ireland produziert!
Er reift für mindestens 3 Jahre in neuen Bourbonfässern und anschließend für bis zu 12 Monaten in Grand Cru Burgunderfässern!
Die Reifung in diesen beiden unterschiedlichen Fässern sowie das mild-maritime Klima Irelands verleihen diesen Whiskey einen ganz außergewöhnlichen & eigenen Charakter!
Der Whiskey ist eine „Single Cask Abfüllung“ & jedes einzeln abgefüllte Fass ergibt eine Flaschenmenge von circa 366! Die einzelnen Flaschen haben eine individuelle Flaschen- und Fassnummer auf der Banderole! Er wird mit 42% Vol. in eine edel-gestaltete 700ml Flasche abgefüllt und es findet keine Kühlfiltration statt!
Er wird von der Joh. Eggers Sohn GmbH nach Deutschland importiert und auch vertrieben! Einen Besuch der Website für mehr Infos kann ich nur empfehlen!
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Der Geruch:
Angenehmes & sehr feines Aroma vom Eichenfass, deutliche Einflüsse vom Burgundyfass, beeriges Anklänge kommen hinzu, süßliche Note von hellem Karamell & Vanille, etwas dunkler Ahornsirup & süßes Gebäck, feine Gewürznote, ein Touch von reifen, roten Äpfeln, kurze trockne Note, raffiniert-ausgeprägte Würze und noch mal intensive Fassaromen zum Nachklang hin!
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Der Geschmack:
Sehr aromatischer & komplex-intensiver Antritt! Die Note des Burgundyfasses ist sofort da- mit einer tollen Intensität von reifen, roten Trauben am Gaumen, raffinierte fruchtige Aromen von roten Beeren & einem Touch Zitrus, angenehme Süße mit hellem Karamell, Honig, hellem Ahornsirup & ein wenig Vanille, feine Würze & noch jetzt exquisite Note vom Eichenfass , die sich bis zum Abgang gepaart mit würzigen Aromen & einem Touch von hochwertigen Rotwein hinzieht!
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Was ich meine:
Für mich ist dieser Whiskey aktuell einer meiner absoluten Favoriten aus Ireland! Ich finde, dass es mit seinen eleganten & intensiven Charakter toll zur Jahreszeit passt! Die Einflüsse der beiden Fässer verleihen diesem Whiskey etwas Einzigartiges und die Einfluss des Burgundyfasses ist vorzüglich! Im puren Genuss oder ausgewählten Cocktails hat mich der Whiskey richtig gecatched!
Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Joh. Eggers Sohn GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.
Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.
Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website des Unternehmens. (Werbung wegen Verlinkung)
