HORTAR SINGLE MALT WHISKY SINGLE CASK CLASSIC

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Dieser feine Single Malt Whisky stammt aus der Heckengäu Brennerei und reift für mindestens 3 Jahre in einem frischen Eichenfass! Sein Finnish erhält der Whisky durch die Lagerung in einem Amarone-Fass!
Feinste Methoden der Destillation & kleine Auflagen machen diesen Single Cask Whisky zu etwas ganz Besonderem! 
Dieser Whisky ist dank des regionalen Humusaufbaus zu 100% klimaneutral & enthält weder Farbstoffe noch andere künstliche Aromen! 
Der Name des Whiskys wurde keinesfalls zufällig gewählt, sondern stellt einen historischen Bezug zur Geschichte der Heimat des Herstellers her! Die Geschichte dazu könnt ihr auf der Homepage der Destillerie nachlesen..
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Der Geruch:
Tolle & ausgeprägte Note vom Eichenfass, sehr holziges Aroma, süße Anklänge von Honig & hellem Karamell, deutlich malzige Note kommt zum Vorschein, Getreide gesellt sich hinzu, kurzer bitterer-trockener Touch - den ich auf das Amarone Fass zurückführe, ein Hauch von Mandel, der Nachklang kitzelt in der Nase & nimmt die Note der Fässer nochmal klasse auf! 
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Der Geschmack:
Auch im Geschmack habe ich sofort eine sehr gelungene Note vom Eichenfass, malzige Aromen kommen hinzu, leichte Süße mit Honig & Karamell, ausgeprägte Würze mit einem trocknen- bis bitteren Touch (führe ich auf das Amarone Fass zurück), ein Hauch Leder, angenehm scharfe Note von Chili kommt hinzu sowie Getreide, zum Nachklang hin nehme ich noch ein Touch Tabak mit Bitterschokolade wahr! Der Whisky bleibt lange & recht intensiv am Gaumen zurück! 
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Was ich meine:
Die intensiven, ehrlichen & sehr aromenbetonten Noten dieses Whiskys sind sehr gelungen! Die Aromen der Fässer bilden einen sehr schönen Charakter mit Ecken & Kanten! Ob im puren Genuss oder in ausgewählten Drinks hat der Whisky wirklich abgeliefert & eine gute Figur gemacht! 

Anmerkung: Ich bedanke mich bei Heckengäu Brennerei für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt. Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

 

 

Bezugsquelle: Hier kommt man zum Produkt. (Werbung wegen Verlinkung)