Jobst Single Malt Whisky Red

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Der Jobst Single Malt Whisky Red wird von der Destillerie Jobst produziert! Das familiengeführte Unternehmen blickt inzwischen auf eine Jahrzehntelange Tradition in der Spirituosenbranche zurück und legt viel Wert auf eine hohe Qualität, Lokalität, Verbindung von Tradition & Moderne, Nachhaltigkeit & Produkte für besondere Genussmomente mit viel Hingabe!
Es handelt sich hier um einen 6jährigen Single Malt Whisky, der im Bourbon-, Sherry- und Rumfass reift! Die Grundlage bildet lokale Gerste! Er wird mit 40% Vol. in eine 500ml Flasche abgefüllt
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Der Geruch:
Das Eichenfass ist sofort da, feine Anklänge vom Sherry- und Rumfass, deutliche-angenehme Süße mit hellem Karamell & Honig, fruchtige Noten von Pfirsich, tropischen Früchten & Äpfeln, ein Touch von reifen Kirschen, feine Note von Getreide & Malz, ein Hauch von Pfirsichmarmelade, Zimt & süßen Gebäck, angenehm intensive Würze gepaart mit Fassaromen zum Nachklang hin! 
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Der Geschmack:
Feine und gleichzeitig kraftvolle Note vom Eichenfass, wow- der Einfluss vom Sherryfass kommt klar zum Vorschein, fruchtige Anklänge von tropischen Früchten, wie im Geruch kommt das Rumfass ebenfalls deutlich zum Vorschein (gefällt mir sehr gut!), ausgewogene würzige Aromen, sehr gelungene Note von Getreide gepaart mit etwas Malz, süßliche Note von Honig, dunkler Ahornsirup & Karamell, reife Kirschen & ein frischer Touch- der mich an Limetten denken lässt, fruchtig-süßliche Note- die mich an Kirschmarmelade erinnert sowie eine intensive Würze mit Zimt, Pfeffer & Chili gepaart mit Noten der Fässer (Eiche & Rum) & einer kurz-bitteren Nuance zum Abgang! 
Was ich meine:
Mir gefällt es sehr gut, wie die drei Fasstypen bei diesem Whisky geschmacklich zur Geltung kommen! Das Zusammenspiel dieser unterschiedlichen Aromen funktioniert einfach sehr gut!
Das Design der Flasche finde ich ehrlich & bodenständig, passt in meinen Augen gut zu dem Charakter des Whiskys! 
Der Whisky ist pur ein Genuss, aber auch eine exquisite Vorlage für Drinks! 
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✨The Rise of the Passion Fruit✨
5cl Jobst Single Malt Whisky Red
1cl Limettensaft 
0.5cl Mandelsirup
1 Barlöffel Blütenhonig 
7.5cl Maracujanektar 
2 Tropfen Angosturabitter 
Crushed Ice

 

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Destillerie Armin Jobst e. K. für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder Ähnliches auf das Tasting statt.  

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                    Bezugsquelle: Hier kommt man zum Produkt. (Werbung wegen Verlinkung)