Masons Dry Yorkshire Gin
*****exklusives Tasting von Instagram***** *Werbung: siehe Anmerkung*
Der Masons Dry Yorkshire Gin wird von der Masons Yorkshire Ltd. hergestellt und in Deutschland exklusiv von Bottle Rocket GmbH vertrieben.
Der Gin wird in Alembik Destillen aus Kupfer destilliert und ein Batch umfasst 200 Liter.
Der Gin erhält seinen unverwechselbaren Geschmack durch eine traditionelle Methode der langsamen Destillation sowie durch reines Yorkshire-Wasser und dem perfekten Gleichgewicht der Zutaten.
Der Geruch
Der Gin hat einen sehr angenehmen, klassischen, kräutrigen und fruchtigen Geruch. Ich rieche eine feine und deutliche Note von Wacholder, ein deutliches Aroma von Zitrusfrüchten - mit Orange im Mittelpunkt, eine sehr gelungene Note von Fenchel, eine milde Würze, Anklänge von Lakritz und eine ganz leicht fruchtig-säuerliche Note von grünem Apfel.
Beim zweiten Schnuppern wird die fruchtige Note von einer Limetten-Note ergänzt. Die Intensität des Fenchels hat zugenommen.
Der Geschmack
Ich bin sehr gespannt! Feine, markante und ausgewogene Note von Wacholder, sehr frisch und fruchtig mit tollen Aromen von Zitrusfrüchten- es dominiert wieder die Orange, prägnante Note von Fenchel, würzige Note von Anis, jetzt kommt noch eine frische Note von Limette hinzu und wieder diese tollen Anklänge von grünem Apfel!
Beim zweiten Schluck hat der Wacholder etwas mehr an Kraft gewonnen und legt sich toll an die Zitrusaromen an.
Mein Fazit
Der Masons Dry Yorkshire Gin ist eine wahre Rarität auf dem deutschen Markt. Der Gin hat einen sehr aromatischen, intensiven und komplexen Charakter. Besonders gut haben mir die leichten Anklänge vom grünen Apfel in Kombination mit Orange, Wacholder und Fenchel gefallen.
Der Gin schmeckt sehr ausgewogen und die Aromen harmonieren sehr schön zusammen. Ein wirklich hochwertiger Gin mit einem aussagekräftigen Charakter!
Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Bottle Rocket GmbH für die Bereitstellung einer Musterflasche.
Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.
Bezugsquelle: Hier kommt man zum Shop der Bottle Rocket GmbH. (unbezahlte Werbung wegen Verlinkung)