Sommerwind Bavarian Premium Gin

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Der Sommerwind Bavarian Premium Gin wird von der Donau Origin GmbH, eine neue & kleine Manufaktur in Oberbayern direkt an der Donau, produziert! Im Fokus dieser Manufaktur steht unter anderem Nachhaltigkeit, Handarbeit, Liebe zum Handwerk, eine hohe Qualität & Lokalität! Die Gins sind eine Hommage an das Lebensgefühl der Heimat der Manufaktur!
Die Botanicals & der Alkohol entsprechen der Bio-Qualität - die Gins reifen behutsam für mehrere Monate! Das Produktportfolio besteht aktuell aus 3 Gins! 
Der Sommergin ist der leichteste & fruchtigste Gin aus dem Produktportfolio der Destillerie. Der Charakter des Gins ist von einer feinen Orangennote, Wacholder & weiteren Kräutern sowie Gewürzen geprägt! 
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Der Geruch:
Schön fruchtiger Antritt mit viel Orange, Zitrone kommt hinzu, sehr frisch, feine Süße, jetzt kommt eine angenehme Note von Wacholder, raffinierte Würze mit Rosmarin, ein wenig Koriander, Ingwer & ein Hauch Zimt ergänzt den Geruch, florale Anklänge, ein Touch Limette & leicht pfeffrige Note zum Nachklang! 
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Der Geschmack:
Überaus milder Antritt! Orange ist sofort & sehr intensiv da - wow!, frisches Aroma von aufgeschnittenen Zitronen & Limetten, ein Touch Mandarine, jetzt kommt eine sanfte Note von Wacholder hinzu, sehr feinstrukturierte Würze mit Rosmarin, Koriander, ein Hauch Ingwer & Zimt, ein süßlich floraler Touch, noch mal kommt das Aroma von Orangen hervor, im Abgang nehme ich fruchtige, kräutrige & pfeffrige Aromen wahr!
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Mein Fazit:
Ich bin echt beeindruckt- der Gin wird seinem Namen absolut gerecht! Die Aromen harmonieren toll zusammen und lassen sich richtig viel Platz zur Entfaltung!
Das Zusammenspiel der überaus fruchtigen & fein würzigen Aromen haben mir besonders gefallen; die Orange hat hier echt abgeliefert! 
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SommerWind Gin & Tonic 
4cl Sommerwind Bavarian Premium Gin
Indian Tonic to fill up 
Eiswürfel

Anmerkung: Ich bedanke mich bei  der Donau Origin GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

                    Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website des Herstellers. (Werbung wegen Verlinkung)