M&H DISTILLERY LEVANTINE GIN

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Der LEVANTINE GIN SINGLE MALT GIN wird von der Milk and Honey Distillery in Tel Aviv (Israel) hergestellt. 

Die M&H Whisky Distillery ist die einzige und erste Whisky-Brennerei in Tel-Aviv. 

Die Destillerie wurde im Jahr 2012 gegründet und hat unter anderem einen besonderen Fokus auf hohe Qualität, Perfektion, viel Liebe zum Handwerk, Einsatz besonderer Fässer, besondere Spirituose zu kreieren & Innovationen gelegt. Einen Besuch der Website der Destillerie kann ich sehr empfehlen- richtig schön gestaltet!

Die Grundlage des Gins bildet 100% reine Malzgerste. Der Gin enthält ausgewählte Botanicals wie unter anderem Wacholderbeeren,  Za’atar, Orange, Kamille, Verbene, Zimt, schwarzer Pfeffer und Zitronenverbene. Fast alle diese Botanicals werden lokal vom Levinsky-Markt in Tel Aviv bezogen. Der Gin wird in eine 500ml Flasche mit 46% abgefüllt! 

 

Diese wunderschöne Flasche wird von der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH nach Deutschland importiert & auch vertrieben!🙌

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Der Geruch:

Sehr frisch mit deutlichen Aromen von Zitrusfrüchten (reife Zitronen & Orangen), leicht herb, typische Note von Getreide, sehr raffinierte Würze mit Koriander, Zimt, Ingwer & Pfeffer, feines Aroma von Wacholderbeeren, fein-zarte florale Anklänge, ein kurzer süßlicher Touch, zum Abgang habe ich würzige, frisch-fruchtige & florale Noten! 

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Der Geschmack:

Einzigartiger Anklang! Sehr frisch mit Aromen von Zitronen & süßen Orangen, zart florale Note, sehr vollmundig mit einer malzige Note, Wacholderbeeren kommen hinzu, exquisite Würze mit Koriander, Zimt, Pfeffer & Ingwer, recht kurz süßliche Note, komplex kräutriges Aroma & zum Abgang nehme ich  würzige, frische & kräutrige Aromen wahr! 

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Mein Fazit:

Dieser hochwertige Gin konnte mit seinem feinen, komplexen und sehr aromatischen Charakter punkten! Die Malzgerste als Basis sowie die ausgewählten Botanicals haben dem Gin einen tollen Charakter verliehen! 

Das Design der Flasche finde ich modern & edel gestaltet! Der Gin hat mir besonders gut als Basis für Cocktails gefallen! 

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 ✨Gin Manhattan✨

4cl M&H DISTILLERY LEVANTINE GIN

1.5cl süßer Wermut 

1 Spritzer aromatischer Bitter

 

Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einen Cocktailshaker füllen und anschließend mehrmals behutsam schütteln! Nun wird das Ganze über ein Barsieb in eine Cocktailschale abgeseiht!

 

 

 

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder Ähnliches auf das Tasting statt.  

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

                    Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website des Unternehmens. (Werbung wegen Verlinkung)