Copenhagen Bay Leaf Gin

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                  *Werbung: siehe Anmerkung*

 

 

 Der Copenhagen Bay Leaf Gin wird von der Copenhagen Distillery hergestellt. Die Brennerei wurde 2014 gegründet und setzt auf Innovationen im Spirituosenmarkt. Der Gin wurde zur Feier der Zertifizierung als Bio-Produzent kreiert.

Dieser London Dry Gin enthält Lorbeerblätter, Angelikawurzel, Wacholderbeeren, Zitronenzesten und Preiselbeeren.

 

Der Gin ist ungefiltert, 100% organisch und hat 45%. Ein Batch umfasst 600 Flaschen!

 

 

 

Der Geruch

Schöne markante Note von Wacholderbeeren, deutliches Aroma von Lorbeerblättern, komplexer würziger Geruch von Angelikawurzel, milde frische Note von Zitrusfrüchten, leichte fruchtig-säuerliche Note von Cranberrys. 

 

Die Lorbeerblätter sorgen für einen außergewöhnlichen und besonderen Geruch. Sehr würzig und kräutrig!

 

 

 

 

Der Geschmack

Wow, der Gin hat schon beim ersten Schluck ein deutlich kräuteriges Aroma von Lorbeerblättern. Dazu kommen deutlich feine Noten von Wacholderbeeren, fruchtige Anklänge von Zitrusfrüchten, beerige & leicht herbe Note von Cranberrys, würzige Note von Angelikawurzel. 

Der Gin hinterlässt ein leichtes Kribbeln auf den Lippen. 

 

Beim zweiten Schluck begeistert mich die mehr als deutliche Note der Lorbeerblätter noch einmal. Die Note von Angelikawurzel ist deutlich markanter beim zweiten Schluck!

 

Der Abgang hat würzige, kräuterige und kräftige Aromen.

 

 

 

 

Das Fazit

Der Copenhagen Bay Leaf Gin ist ein besonderer, intensiver und kraftvoller Gin! Er hat einen komplexen kräutrigen Charakter. Eine feine Note von Zitrone sorgt für ein leicht frische Fruchtigkeit!

 

Das markante und sehr intensive Aroma der Lorbeerblättern finde ich einzigartig! Sehr außergewöhnlich!👌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Copenhagen Distillery für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder Ähnliches auf das Tasting statt.

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.