Hayman`s Old Tom Gin

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Dieser Old Tom Gin wird von der traditionsreichen und populären Hayman’s Destilleire in London hergestellt! Das Unternehmen wurde 1863 gegründet und es werden inzwischen seit 5 Generationen ausgewählte Produkte für besondere Genussmomente geschaffen! 
Für mehr Infos empfehle ich einen Besuch der Website von @sierramadregmbh!
Old Tom Gin hat einen eher süßlichen Charakter und lässt sich aufgrund seines besonderen Aromas besonders gut für ausgewählte Cocktails verwenden!
Das Familienrezept für diesen Gin beinhaltet eine große Menge an Botanicals & sorgt für einen vielseitigen Charakter!
Er wird in eine 700ml Flasche mit 41.4% abgefüllt!
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Der Geruch:
Tolle Aromenentfaltung! Viel Zitrus - Mischung aus Zitrone & Orange, Wacholder kommt hinzu, sehr gelungene & ausbalancierte Süße, komplex kräutrig, intensive Würze mit Zimt, Pfeffer, Süßholz, Ingwer, Lebkuchengewürz sowie florale Anklänge & ein herber Touch von Grapefruit!
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Der Geschmack:
Die Zitrusaromen sind sofort da- viel Orange & noch mehr Zitrone, ein frischer Touch Limetten, waldige Wacholdernote- die aber nicht aufdringlich sondern eher „begleitend“ wirkt, sehr feine Süße, intensive Kräuter mit Süßholz, Zimt, Ingwer, heller Pfeffer, Anis, Lebkuchengewürz, Koriander sowie Muskatnuss, jetzt kommt ein kräutrig bis florales Aroma hinzu & zum Abgang hin nehme ich wieder einen Touch von Grapefruit & Angelikawurzel mit einem tollen Zusammenspiel aus einer gewissen Würze & Süße wahr! 
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Mein Fazit
Dieser Old Tom Gin ist seit längerer Zeit schon mein Favorit in seinem Segment! Er hat ein sehr schönes & angenehmes Zusammenspiel aus vielen verschiedenen Aromen! Das neue Design der Flasche finde ich richtig schick! Ich finde den Gin besonders für Cocktails & Longdrinks richtig gelungen
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🐍The Slow Snake 🐍 
6cl Old Tom Gin 
1cl Agavendicksaft 
0.5cl frischer Limettensaft 
2 Barlöffel Triple Sec
8cl frischer Ananassaft 

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Sierra Madre GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

 

                    Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website der Sierra Madre GmbH. (Werbung wegen Verlinkung)