Ron Botucal Planas

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Dieser Premium-Rum stammt aus Venezuela und die traditionsreiche DUSA Destillerie liegt am am Rande der Anden! 
Die Basis der Rums bilden Melasse und Virgin Cane Honey. Es wird traditionelle in kupfernen Brennblasen destilliert! 
Dieser weiße Rum reift bis zu sechs Jahre in Weißeichenfässern und eine aufwändige Kohlefilterung sorgt der seine kristallklare Farbe! 
Er hat 40% Vol. und wird ein eine 500ml Glasflasche abgefüllt! Nach Deutschland wird der Rum von Premium-Spirituosen und mexikanische Lebensmittel | Sierra Madre GmbH (sierra-madre.de) importiert und vertrieben!
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Der Geruch:
Feiner Antritt! Eine süßliche Note - die ich dem Zuckerrohr zu ordne, sehr gelungenes Aroma vom Fass,
Viel Frucht mit Banane, reifer Ananas, Kokos, Limette, Orange, Papaya & Maracuja, frische Anklänge - die mich an frisch aufgeschnittene Limetten denken lassen, markante Würze sowie Anklänge von Honig, hellem Karamell, etwas Vanille und süßem Gebäck sowie eine angenehm intensiv pfeffrige Note (…mit einem Hauch Ingwer & Fass…) zum Abgang! 
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Der Geschmack:
Deutlich intensiverer antritt als erwartet! Eine sehr angenehme Süße - ordne ich dem Zuckerrohr zu, vollmundig & hochwertig, frisch, die Eichenfässer kommen mit einer holzigen Noten toll zum Vorschein, exotische Früchte wie Ananas, Papaya, Banane, Maracuja sowie Orangen, Anklänge von Vanille & Honig, kurzes Aroma von Nüssen sowie eine Würze mit schwarzen Pfeffer & Ingwer zum Abgang hin! Der Abgang ist relativ lang, intensiv & komplex!
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Mein Fazit:
Meine erster Eindruck hat mich nicht getäuscht- der Rum ist sehr gelungen! Sein Charakter ist hochwertig, vielseitig und passend aufeinander abgestimmt! Besonders gefällt mir die facettenreiche Kombination von Fassnoten, Würze, fruchtigen & süßlichen Noten! Als Basis für Cocktails hat der Rum eine sehr gute Figur gemacht!

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Sierra Madre GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

 

                    Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website der Sierra Madre GmbH. (Werbung wegen Verlinkung)