TierraMonte Essential Eight

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

„Ein Rum nach Münchener Art“- das hat mich sofort neugierig gemacht! Der TierraMonte Essential Eight besteht aus 5 Pot- und Column-Still Destillaten (lang gelagerte & junge Single Cask Rums) aus Barbados und Guyana! Es wird viel Wert auf Qualität und Geschmack gelegt, daher stammen die Rums aus bekannten  Destillerien ( unter anderem Foursquare & West Indies Rum Distillery)! Auf Zusätze oder Geschmacksverstärker wird komplett verzichtet und jede Flasche wird per Hand abgefüllt & geprüft! 

 

Der Rum wurde bislang mehrfach international prämiert:

Rum Jury Award – GOLD (2019)

Bartender Spirits Awards – SILVER (2020)

London Spirits Competition – SILVER (2020)!

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Der Geruch:

Sehr vollmundig & fein strukturiert, schönes Aroma von Melasse, deutliche Note der Fässer, tolle Süße mit hellem Karamell & Vanille, ausgeprägte Würze, geröstete Früchte, ein Touch von Marzipan & Bratapfel kommt hinzu, kurzes nussiges Aroma, leichte Frische & eine angenehm pfeffrige Note zum Nachklang hin! 

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Der Geschmack:

Schön sanft & mild- überaus aromatischer Antritt, tolle Note von Melasse, raffinierte Note von den Fässern- ich nehme eine feine Anklänge vom Bourbonfässern wahr, Aromen von Vanille, hellem Karamell, Vollmilchschokolade sowie ein Hauch Marzipan kommen hinzu, sehr feine Würze, recht frisch, fruchtige Noten von Ananas, getrockneten Pflaumen & Apfel kommen hinzu und Anklänge von pfeffrigen Aromen zum Abgang hin! Der Geschmack bleibt lange und schön intensiv am Gaumen zurück!

 

Sehr gelungen!!

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der TierraMonte GmbH

 für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

                    Bezugsquelle: Hier kommt man zum Shop des Herstellers. (Werbung wegen Verlinkung)