AlpGin Heu

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

 

Der AlpGin Heu wird von derAllgäu-Brennerei Günther GmbH hergestellt! Dieser traditionsreiche Familienbetrieb produziert schon seit vielen Jahren Spirituosen und Liköre. Im Fokus der Brennerei steht eine hohe Qualität, viel Liebe zum Handwerk, besondere Produkte zu kreieren und die Verbindung von Tradition & Modernität! 
Dieser Gin lädt geschmacklich in die Allgäuer Bergwiesenwelt ein! Von Mai  bis Juni bieten die Allgäuer Wiesen eine große Vielfalt an verschiedenen Blüten & Gräsern! 
Die verwendeten Botanicals sind unter anderem Wacholder, Heu, Zitronenschale, Kamille, Lavendel und Angelikawurzel. 
Der Gin wird in einer 500ml Flasche mit 44% abgefüllt! 
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Zum Geruch
Ein intensiver und besonderer Antritt! Deutlich komplex floral- die mich tatsächlich an eine blühende Wiese im Frühling denken lässt, leichte Süße- die mich an frische Blüten erinnert, Kamille ist deutlich da!, milde Note von Wacholderbeeren, sehr blumig, ein Touch waldiges Aroma kommt hinzu, feine Würze und eine frische Note von Zitrone mit einem Hauch Lavendel zum Nachklang! 
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Zum Geschmack
Wow, der Gin hat einen echt besonderen Geschmack! Sehr komplex floral/blumig, süßliche Note von Blüten, leicht grasige Noten, raffiniere Würze, dazu kommt die Kamille und eine eher dezente Note von Lavendel, milde Note von Wacholderbeeren, fruchtige Note von Zitrone, angenehm pfeffrige Note- die auf seine 44% hinweist, leicht kräutriges Aroma und zum Abgang noch mal die volle Kraft der floralen Aromen! 
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Mein Fazit
Der AlpGin Heu wird meinen Erwartungen absolut gerecht und bietet ein sehr florales Erlebnis! Ich habe bisher selten eine so besondere und auch gleichzeitig feine florale/blumige Note in einem Gin geschmeckt! Sehr außergewöhnlich und zeitgleich bodenständig! 
Neben dem puren Genuss ist der Gin auch eine schöne Grundlage für Drinks!

 

 

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Allgäu-Brennerei Günther GmbH

 

 für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

 

                    Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website des Herstellers. (Werbung wegen Verlinkung)