J.B.G Münsterländer Single Malt Whisky, 6 Jahre, 43%vol., ex Bourbon Barrels

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Vor ein paar Tagen hat mich diese tolle Flasche Whisky aus der Gutsbrennerei Geuting aus Bocholt erreicht! Mit einer 180-jährigen Brenntradition (Gründungsjahr: 1837!) kann die familiengeführte Destillerie auf eine lange Erfahrung zurückgreifen! Ausgewählter sonnengereifter Weizen, Darrmalz und die Verwendung von kristallklarem Brunnenwasser bilden die Grundlage der hochwertigen Spirituosen! Ich kann einen Besuch der Website nur empfehlen, dort ist die Geschichte der Entwicklung der Brennerei von der Gründung 1837 bis heute äußerst interessant niedergeschrieben! 
Im September 2013 hat die Brennerei ihre ersten Münsterländer Whiskys auf den Markt gebracht. Im Fokus des Unternehmens stehen unter anderem viel Leidenschaft & Liebe zum Handwerk, eine hohe Qualität, eine lange Tradition & besondere Genussmomente durch exquisite Spirituosen zu kreieren! 
Die Grundlage des J.B.G Münsterländer Single Malt Whiskys bildet Malz aus deutscher Gerste -welches im Dezember 2014 eingemaischt & vergoren wurde- sowie eigenes, quellfrisches Brunnenwasser. Nach der behutsamen zweifachen Destillation wurde der Rohrbrand in die ehemaligen Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche abgefüllt! Die Fässer wurden für 6 Jahre im alten Getreidelager des Hofes der Gutsbrennerei gelagert! Nach der Lagerung wurde der Whisky mit dem eigenen, frischen Brunnenwasser vermählt und auf eine Trinkstärke von 43% Vol. gebracht! 
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Der Geruch:
Ausgezeichnetes und prägnantes Aroma von Malz, deutliche Einflüsse vom Fass mit viel Eiche & Vanille, ausgesprochen feine Süße mit hellem Karamell, Ahornsirup und nochmals Vanille, fruchtige Anklänge- die mich an reife Äpfeln & Birnen denken lassen, markante Würze mit etwas Pfeffer, ein Hauch süßes Gebäck & zum Nachklang eine Mischung aus Holz, Vanille, Würze & Malz! 
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Der Geschmack:
Ein starker Antritt mit vielen Aromen am Gaumen! Sehr markante und gleichzeitig feine Note von Malz, prägnant-intensive Note der Fassreifung mit viel Holz & Vanille, äußerst vollmundig & ausbalanciert!, süßliche Aromen von Karamell, heller Ahornsirup, einem Touch Pfirsichmarmelade & nochmal Vanille, markante Würze mit Pfeffer & ein wenig Ingwer, fruchtige Anklänge- die mich unter anderem an reife, rote Äpfel erinnern, ein Touch von Buttergebäck & etwas Vanillesirup, nochmal eine sehr angenehm holzige Note, der Nachklang ist sehr angenehm und bleibt recht lange am Gaumen zurück! 
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Meine Fazit:
Ich bin überaus begeistert- der Whisky konnte mit seinem intensiven, hochwertigen & vollmundigen Charakter überzeugen! Die Fassaromen sind im Zusammenspiel mit seinen anderen Aromen exquisit und haben den Whisky einen besonderen Charakter verliehen! 
Für mich ist dieser Whisky zum puren Genuss für besondere Momente besonders gut geeignet!

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Joh. B. Geuting e.K. für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

 

Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.

 

 

 

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